Um bom bolo de Laranja num fim de tarde não é uma ótima coisa para se comer?Ah...já sei!Você não tem aquele talento todo e sempre deixa o bolo solar,não é verdade?Achei uma receita de bolo que você pode fazer no microondas. Afinal microondas não serve só pra ''requentar comida'' e pipoca.
Rendimento: 10 porções 1 unidade(s) de laranja com casca(s) 1 xícara(s) (chá) de óleo de canola 2 xícara(s) (chá) de açúcar 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 4 unidade(s) de ovo
Lave a laranja e corte em pedaços. Retire as sementes e o meio branco. Não descasque. Coloque no liqüidificador, primeiro os ovos depois a laranja. Bata, junte o açúcar e o óleo. Bata novamente. Por último coloque a farinha e o fermento e bata. Unte e polvilhe com açúcar mascavo uma fôrma refratária e despeje a massa. Leve ao microondas por 8 minutos na potência 80% e mais 3 a 4 minutos na potência alta. Desenformar morno e decore a gosto.
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